食品加工製造業抗黏介紹
Nonstick coating information
鐵氟龍在食品加工業上已有相當悠久的歷史,容易脫模,耐高溫,又安全,在食品設備及包裝設備上都被廣泛的使用,噴塗鐵氟龍帶來下列許多好處:
‧ 不沾黏性能 ‧ 減少設備清潔週期 ‧ 保障食品純淨 ‧ 減少清潔設備的化學品使用 |
‧ 可以耐大部分的化學品 ‧ 比使用新型金屬或將金屬高度拋光較低的費用 ‧ 提高生產效率 |
‧ 更快速的產品產量 ‧ 較低的維護費用 ‧ 減少皮重範圍 |
常見食品機械噴塗鐵氟龍效果
塗裝的設備名稱 | 塗裝成品圖片 | 鐵氟龍特色 | 好處 |
麵包及小圓麵包盤 | 高溫 不沾黏 |
提高產量 降低烹調油的使用 減少殘留碎屑影響 |
|
鬆餅烤盤、雞蛋糕模 | 高溫 不沾黏 |
容易清潔 統一的產品顏色 |
|
乳酪鑽 | 不沾黏 |
容易清潔 迅速打掃 更高的產量 |
|
下料斗與食物貯藏箱 | 不沾黏 耐磨 |
更高產量 精確配料 |
|
PASTA義大利麵切割刀具、模針 | 不沾黏 低摩擦係數 |
精確的切口更高的產量 |
|
秤重設備、熱水壺、飯鍋 | 不沾黏 耐磨 |
精確配料 加快填料速度 加快清潔速度 |
|
甜餅干模具 | 不沾黏 耐磨 高溫 |
清潔快速 更高的產能 |
|
加熱板,熱合板 | 高溫 不沾黏 耐磨 |
容易清潔 |
|
輸送機(平面或網狀) | 不沾黏 耐磨 |
清潔快速 更高的產量 |
|
速食店烤盤 | 不沾黏 耐化學性 |
清潔快速 烹調平均 可耐機洗 |
|
乳酪模具 | 不沾黏 |
可確保外型 容易清潔 |
|
馬鈴薯、薯片、洋芋片切割刀具 | 不沾黏 耐磨 |
容易清潔 壽命更長 切割精確 更高的產量 |
|
冰淇淋勺子 | 不沾黏 |
容易清潔 快速分配 |